LA CARTE
Le Réservoir
Nos tapas
Poulets croustillants sauce thaï
prix: 10.00€
10.00€
Croquetas jambon fromage
prix: 9.00€
9.00€
Assiette de charcuterie : Lou gascoun piment d'Espelette, jambon ibérique, fuet
prix: 23.00€
23.00€
Ardoise de 3 fromages sélectionnés (selon arrivage)
prix: 14.00€
14.00€
Camembert fermier rôti au lard, croûtons
prix: 16.00€
16.00€
Œuf parfait bio, crémeux truffé, chips de Lard et croûtons
prix: 10.00€
10.00€
Gyozas au poulet sauce soja sucrée
prix: 8.00€
8.00€
Samoussas de légumes, crème de pois chiche
prix: 9.00€
9.00€
Croque truffé à l'ancienne
prix: 10.00€
10.00€
Tataki de boeuf
prix: 15.00€
15.00€
Tatin d'oignons confits, magrets séchés
prix: 10.00€
10.00€
L'os à moelle rôti au four, tartine grillée
prix: 7.00€
7.00€
Le saucisson fuet
prix: 8.00€
8.00€
Proposé par 
Nos Planches
Planche des copains
Lou gascoun, fuet, poulets croustillants, croquettas, tapenade d’olives, tartinade de thon, tomates cerise, 1/2 burrata, frites cheddar, pain pita.
prix: 28.00€
28.00€
Planche végétarienne
Tapenade d’olives, tomate cerise, 1/2 burrata au pesto, samoussas, houmous, crème ciboulette, pain pita, frites, cheddar
prix: 24.00€
24.00€
Proposé par
Nos plats
Salade Franchouillard
Magrets séchés, œuf 64, tomates cerises, croquettas jambon/fromage, mélange de jeunes pousses
prix: 25.00€
25.00€
Scratch burger
Reblochon, échalotes confites, tomate, cheddar, sauce burger, frites, mélange de jeunes pousses
prix: 22.00€
22.00€
Burger du réservoir
Poulet croustillant, sauce parmesan, tomates séchées, oignons rouges, tranche d'emmental, frites et mélange de jeunes pousses
prix: 18.00€
18.00€
Côte de cochon grillée basse température
Jus de viande et purée de patate douce
prix: 18.00€
18.00€
Entrecôte à l'échalote race à viande (350 gr)
Frites et mélange de jeunes pousses
prix: 27.00€
27.00€
Fish & Chips
Sauce tartare, frites, assortiment de jeunes pousses
prix: 20.00€
20.00€
Gambas grillées
Écrasé de pommes de terres
prix: 23.00€
23.00€
Parmentier de canard
Purée truffée et jus de viande
prix: 25.00€
25.00€
Tartare de bœuf à l'italienne
Frites et mélange de jeunes pousses
prix: 19.00€
19.00€
Côte de bœuf (1 KG)
Frites et mélange de jeunes pousses
prix: 75.00€
75.00€
Proposé par
Nos desserts
Brioche perdue et coulis de caramel
prix: 8.00€
8.00€
Chou praliné, coulis de chocolat et éclats de noisettes torréfiées
prix: 9.00€
9.00€
Coulant chocolat et quenelle glace vanille
prix: 8.00€
8.00€
Riz au lait crémeux
prix: 7.00€
7.00€
Café gourmand (5 pièces)
prix: 10.00€
10.00€
Proposé par
Menu cocktail dinatoire 40€
Notre menu est accompagné d'une bouteille pour 4 personnes (blanc, rouge, rosé) / Si votre demande concerne un anniversaire, nous pouvons vous proposer un Number cake à la place des desserts pour un montant de 3.50€ supplémentaire par personne (chocolat, fruits rouges, mojito, brownie, noisettes/caramel)
Apéritifs
Soupe champenoise
Détails des pièces
Tatin d'oignons confits, magret séché
&
Jambon ibérique
&
Samoussa de légumes
&
Poulet croustillant
&
Ceviche de saumon
&
Croque monsieur truffé
&
Croquette de jambon, fromage
&
Tartare italien
&
Burrata
Dessert
Moelleux chocolat
&
Riz au lait crémeux
Café
Proposé par
Menu 37€
Notre menu est accompagné d'une bouteille pour 4 personnes (blanc, rouge, rosé) / Si votre demande concerne un anniversaire, nous pouvons vous proposer un Number cake à la place des desserts pour un montant de 3.50€ supplémentaire par personne (chocolat, fruits rouges, mojito, brownie, noisettes/caramel)
Apéritif
Coupe de soupe champenoise
Entrée
Assiette de partage (houmous, rillettes de thon, tapenade d'olive)
Plats
Burger réservoir: poulet croustillant, sauce parmesan, tomates séchées, oignons rouges, tranche d'emmental, frites, mélange de jeunes pousses
ou
Fish and chips : sauce tartare, frites, mélange de jeunes pousses
ou
Salade végétarienne : semoule à l'huile d'olive et citron, tomates, fêta, concombres, olives, avocats en cube, pickles oignons rouges, falafels
ou
Pièce de bœuf grillée, échalotes confites, frites, salade
Dessert
Moelleux chocolat
ou
Riz au lait crémeux
ou
Brioche perdue et coulis de caramel
Café
Proposé par
menu enfant 10€
Plats
Burger, frites, salade
ou
Croustillant de poulet, frites, salade
Desserts
Une boule de glace au choix
ou
Moelleux au chocolat
Boissons
Soda
ou
Jus de fruit
ou
Sirop
Proposé par
Nom de la société : SARL LE REZERVOIR
Numéro de Siret : 833266349
Nom du responsable : salarié 2
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EDITEUR DE LA PUBLICATION : SARL LE REZERVOIR
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : SARL LE REZERVOIR
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